よく晴れた水曜の夜明けに歩いてみる

飲み会などのお酒のおともに、まあまあ健康に良い食材を！と思っている。
ロングヒットな酒の友はトマト。
その前はシシャモ。
そして、直近では湯葉だけれど、少々高めなので断念。
今日、新たなおつまみを考案した。
買い物に行けば１００円しないくらいのエリンギ。
好きな大きさに切って、オリーブオイルで炒めて、みりんと塩を少々ふりかけて整えたもの。
じゅうぶん値段は低め、ＫＣＡＬも低い気がしませんか。

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★★